Savonlinnan oopperakesässä 2024 nautiskeltiin paikallisten ravintoloiden ja kahviloiden erityisistä menuista, annoksista ja tuotteista, jotka ammensivat inspiraationsa oopperasta. Menuiden ja tarinoiden takana oli oopperamatkailijoiden ja hyvän ruoan ystävien iloksi rakennettu Annoksia oopperasta -pilottikampanja.
Vastaavaa toteutusta suunnitellaan myös kaudelle 2025!
Kampanjassa mukana 28 ravintolaa ja kahvilaa
Saimaa lautasella -hankkeen Oopperajuhlien kanssa yhteistyössä ideoima Annoksia oopperasta -kattaus kesällä 2024 sisälsi yli 40 oopperasta inspiroitunutta menuta tai annosta. Mukana kampanjassa oli 28 ravintolaa. Kattauksesta koottiin laajassa jakelussa ollut kartta sekä suomeksi että englanniksi.
Tavoitteena oli koota paikallisia ravintoloita ja heidän tarjontaansa yhteisen teeman alle. Annosten perustana olivat paikalliset raaka-aineet sekä oopperasta inspiroituneet tarinat.
Annokset löytyivät koottuna Visit Savonlinnan Paikallisia makuja -sivustolta. Kampanjaa markkinoitiin Savonmaan kesälehdessä (s. 39), ulkomainonnassa (Abribus ja kampanjajulisteet), Facebookissa, Instagram-tarinoissa sekä mm. yritysten tuotekorteissa Visit Savonlinna -sivustolla. Annoksia markkinoitiin lisäksi Savonlinnan Oopperajuhlien kanavissa: verkkosivujen uutisissa ja artikkeleissa, uutiskirjeissä, Instagramissa ja Facebookissa.
Ensi kesän kampanjan aloitustapaaminen 23.10. Tule mukaan!
Yrittäjien ja Savonlinnan Oopperajuhlien kokemukset kampanjasta olivat erittäin positiivisia ja yhteistyötä halutaan jatkaa seuraavinakin vuosina. Konseptia kehitetään ja tuleva kattaus pyritään saamaan kokoon jo vuodenvaihteessa ja kampanjaa markkinoidaan jo oopperamyynnin tärkeässä ryhmämyyntivaiheessa alkuvuonna.
Tule mukaan aloitustapaamiseen:
Aika: keskiviikko 23.10. klo 13-15
Paikka: Samiedun kampuksen Auditorio, Pohjolankatu 4
Ilmoittaudu tästä
PS. Huomaa myös Saimaa lautasella -hankkeen tarjoamat sparraustyöpajat tarinallistamisesta, annoskuvauksesta ja tuotteistamisesta:
- 13.11. Alueen identiteetti ja tarinat tuotteistamisen tukena
- 19.11. Tuotteistaminen ja keittiötyöpaja Pasi Venäläisen kanssa (annoskuvaus)
- 11.3.2025 Annoskuvausvalmennus ja tuotteiden/palveluiden näkyvyys
Annoksia oopperasta on Saimaa lautasella -hankkeen Savonlinnan Seudun Matkailun, Samiedun ja Savonlinnan Hankekehityksen osatoteutusten yhteinen toimenpide.
